Jazyky

Mlýnek na maso IDEAL P&C   č.5 A

popis

Původní mlýnek byl vyrobený podle amerického patentu firmy Enterprise, Velikost 5A patří k nejmenším mlýnkům.. Princip mletí: maso, případně jiná hmota je tlačena šnekovým podavačem přes plotničku s děrami. Na konci podavače je nasazen vícebřitý nůž, který na plotničce maso řeže.  Strojky se vyráběly v různých velikostech a tomu odpovídala zároveň kapacita mletí. Velikost je dána průměrem plotničky, velikost 5 má průměr 53,2 mm, Výkon mletí za minutu cca u č.5 0,5 kg.

instituce / organizační jednotka
Muzeum a galerie Mlejn
podsbírka
Mlýnky Porkert
typ sbírky
Technika
alternativní název
Řezačka IDEAL P&C   č.5 A
autor předmětu
Porkert, Skuhrov
datace
20. století, 1915-1930
datum vydání
1925
vydavatel
Porkert
lokalita/místo vzniku
Česká republika, Československo
rozměry/velikost
Výška: 20 cm, Šířka: 11 cm
materiál
Litina, Litina, ocel
technika
Kombinovaná technika
autor fotografie/média
Dušan Stračánek
inventární číslo
PS21

následující předměty